Lundi 16 novembre 2009: J’ai pris une extension de week-end pour bien profiter de notre escapade en Belgique. Il faut penser à nous quelques fois, pas juste au travail! Ce matin, nous allons visiter la brasserie Cantillon. C’est une brasserie traditionnelle et familliale depuis 1900. Malgré le fait que nous n’aimions pas la bière, on doit bien visiter une partie du patrimoine belge, parce que les bières belges sont tout à fait particulières. On fait la visite par nous même à travers les diverses salles et installations de la brasserie avec le petit dépliant assez détaillé qu’on nous a remis. La brasserie est actuellement la dernière représentante de l’artisanat brassicole bruxellois. Les autres brasseries ont choisi de suivre l’évolution technologique laissant derrière les procédés manuels. Ainsi, nous avons découvert l’élaboration […]

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Dimanche 15 novembre 2009: Cette deuxième journée en Belgique commence par un transfer en train de Bruges à Bruxelles d’une durée d’une heure. Ca doit être une correspondance populaire parce que le train était assez bondé pour un dimanche matin. Bruxelles est la capitale de la Belgique et est un des sièges de l’Union Européenne et de plusieurs de ses institutions. Cette ville est majoritairement francophone et on n’a pas de difficulté à se faire comprendre. La ville est beaucoup plus grande que Bruges, mais toutes les attractions touristiques sont assez centrales autour de la gare. Nous passerons les deux prochains jours à marcher entre ces bâtiments et monuments riches en histoire. Nous découvrirons aussi les rues des différents quartiers de Bruxelles; le centre, le quartier royal, le quartier des […]

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Samedi 14 novembre 2009 : C’est enfin notre long week-end en Belgique, plus précisément à Bruges et Bruxelles. Pourquoi ces deux villes? Et bien ce n’est pas trop loin, pas trop cher, les arrivée et départ d’avion étaient intéressants et surtout on nous l’avait conseillé car « c’est beau ». Nous arrivons donc à l’aéroport de Bruxelles et on prend le train pour Bruges à une heure de train. Bruges est une petite ville très sympathique et assez reconnue à travers l’Europe, donc arrêt obligatoire pour les touristes. À la sortie de la gare, on se dirige vers notre hotel. Un super beau petit hotel situé au centre-ville… on fera tout à pied (comme d’habitude). Il ne fait pas très chaud et il vente ça n’a pas d’allure. En fait, il y a […]

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